软壳蛋，这种蛋的厚度较正常的薄，轻轻撞碰或蛋压蛋会立刻破掉。它的成因有如下几个方面：
1、饲料中缺乏制造蛋壳的矿物质，主要是缺乏钙或维生素D，或长期不断高产，饲料中钙质已不能满足鸡体合成蛋壳的需要。
2、饲料搅拌不匀，搭配不合标准，或钙磷不按2：1的比例配纪念品，妨碍了钙的吸收。饲料中缺乏锰，影响了钙磷的代谢。
3、环境温度过高，鸡食欲减退，采食量相对减少，摄入鸡体内的钙质数量不能满足鸡体形成蛋壳的需要。
4、鸡舍狭小、污秽、潮湿、鸡群密度过大，母鸡缺乏运动，致血管收缩，影响到局部的血液循环，使钙磷不能正常地输送到供应蛋壳组成部。
5、卵壳腺的机能不正常， 不能分泌充足的壳质。
6、母鸡在产蛋前受到惊吓，生殖系统神经机能受到干扰而发生紊乱，影响壳质的分泌。
7、由于霉菌毒素中毒，引起生殖道机能错乱，卵巢机能丧失或退化，从而使枰鸡产软壳蛋，或产蛋量降低或失去继续产蛋的能力。严重的鸡群在清除这种毒素后也不能完全康复。
此外，发生疾病、用药量、接种疫苗后短期内也会产软壳蛋。
泰西农牧发酵辣椒粕技术的核心就是益生菌代谢产生的积极影响，增强蛋鸡的抗应激能力，抑制有害菌的繁殖，保护肠道，减少疾病发生，改善蛋黄颜色，尤其是对蛋鸡生殖道疾病的抑制有明显作用。发酵辣椒粕在蛋鸡养殖中的特殊功效，抗菌消炎，维护肠道健康，抗霉菌，促进消化吸收，改善蛋壳质量，改善鸡蛋品质，使用发酵辣椒粕一周左右蛋黄颜色明显变深呈橘红色，蛋黄清澈粘稠，口感佳，优化环境，降低鸡舍氨气浓度，增强鸡群免疫力，减少肠炎和过料发生，降低肠道用药，是无抗养殖首选微生态产品。
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