育成鸡处于生长发育阶段，体重在不断变化，每个品种的不同发育时期都有其标准体重。育雏、育成鸡生长发育的好坏直接影响到将来产蛋鸡能否充分发挥其生产性能，也就是说育成鸡发育符合标准，将来产蛋就多，蛋重也大，残次率也低。

体重和胫长双达标（所饲养品种指标）例如褐壳蛋鸡18周龄标准体重1550克（ 在这基础上±10%范围内），胫骨长度103～105毫米即可达到标准，只有整齐度高了，蛋鸡一生产蛋期高峰相对时间长，稳定，效益好。

因此，应该每周末称重一次，称重鸡只的数量是全群鸡数的5％，一般不应少于100只，小群也不应少于50只。因为数量过少很难代表一般鸡群的发育情况，每次称重的时间要一致，一般在下午3～4点钟称重为宜。

对称重的鸡，不可人为的挑大的或挑小的，要随机抓鸡。在地面饲养或者在网上平养的情况下，要称各个不同角落的鸡。可将鸡舍均匀地划分为几个小区，小区的数量视鸡舍大小而定，使得每个小区的鸡都有称重的机会。如果是分层笼育时，除将鸡舍均匀的划分为若干小区外还要分别称上、中、下三层鸡笼的鸡。每个小笼的鸡要全部都称。过秤时一定要一只一只的过，分别作好记录，因为一秤称很多的鸡，光看平均体重往往看不出什么问题来，有的时候从全群平均体重看来基本上接近标准体重，好像是发育适度，实际上是鸡大的大，小的小，很不整齐。每周称重后与该品种鸡标准体重进行对照，如果有80％的鸡在标准体重线上下各10％的范围内即认为是发育适度。如果超过标准体重则应采取相应的限饲方法，控制其体重，如果多数鸡达不到标准体重则应加强饲养管理使其体重迅速赶上来。鸡群生长发育不整齐，最常见的原因有拥挤、疾病、断喙不良、饲料营养不均衡等。

如果鸡群过于不整齐，应将体重过小的鸡挑出来单独饲养。切忌将大小悬殊的鸡放在一个笼内，以免小鸡受欺负。个小体弱的鸡可集中到鸡舍门口附近的笼子里，因为饲养人员来往出入都要经过这里，增加了经常观察照顾的机会。如果是机械喂料，料斗一般也都在门口，这里是喂料的起点，靠近料斗的鸡可以得天独厚的多吃到一些料，这样就便于那些个小体弱的鸡迅速地赶上来。

六大功效：

1、改善蛋黄颜色

发酵辣椒粕含有天然的辣椒玉红素及多种矿物质；使用发酵辣椒粕一周左右蛋黄颜色明显变深呈橘红色，蛋壳厚硬有光泽。

2、改善鸡蛋口感

发酵辣椒粕富含粗蛋白、脂肪、糖类、维生素B1、B2和多种必需氨基酸；使用一周左右蛋清清澈粘稠；鸡蛋中的脂肪含量高，蛋黄大、口感好、营养丰富。

3、促进消化吸收

辣椒中的生物活物质辣椒碱对蛋禽的口腔及肠胃有刺激作用，可增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，健胃助消化。

4、降解霉菌毒素

添加能分解霉菌毒素的芽孢杆菌及可以保护肝脏的酵母菌，有一定的解毒作用，可降解肠道中的各种霉菌毒素，减少和淡化输卵管炎症带来的鸡蛋色斑。

5、维护肠道健康

促进肠道正常菌群建立，对已经失衡的肠道菌群具有修复作用；通过改善肠道微生态平衡，对肠道菌群起着扶优去劣、扶正压邪的作用。

6、提升免疫效果

益生菌作用用于肠道黏膜免疫系统，引起体液免疫和细胞免疫应答反应，调节机体的免疫功能，降低肠道用药。

7、抗应激、提高食欲、助消化、促生长

可使畜禽的肉质鲜嫩，肉香味更浓，添加乳酸菌、酵母菌、枯草芽孢杆菌等优选有益菌发酵，提高巨噬细胞活性，有效防治蛋鸡腹泻和菌痢，对沙门氏菌的防治效果显著。