鸡沙门氏菌病是由某些特定血清型沙门氏菌引起的一类常见多发病总称，常见的有鸡白痢、鸡伤寒、鸡副伤寒。

沙门氏菌病主要是2-3周龄内雏鸡的发病率高，死亡率最高，成鸡主要呈隐性或慢性感染，但带菌鸡引起垂直传播，病鸡粪便及病鸡种蛋是主要传染源。 

3周龄以下雏鸡，拉白色糊状稀粪，死亡率高，肛门周围羽毛被白色稀粪污染，粘固，死亡率高，发出“吱吱”尖叫，病雏呼吸困难，张口喘气。肝、脾肿大数倍，有许多大小不一灰白色或灰黄色坏死点。肝破裂，出血。心肌有灰白色肉芽肿，肺脏有灰黄色结节。卵巢出血坏死，卵泡变性，输卵管中有尿酸盐沉积。 

沙门氏菌如何防治：

1、加强饲养管理，保证良好营养，栏舍适宜温度，密度，通风，尽量减少不良刺激。 

2、保证鸡群各个生产阶段，饲料、饮水、空气、环境的清洁卫生。 

3、治疗药物 发病后可用阿莫西林、头孢噻肟、阿米卡星、氟苯尼考、左旋氧氟沙星治疗。 

4、预防垂直传播，不从疫区引进鸡苗。

5、严格消毒措施，控制沙门氏菌的污染：

A、厂区门口的消毒：消毒池的长度为车轮周长的1.5倍，宽度与大门同宽。消毒液使用2%苛性钠溶液，并要每周更换消毒液，以保持消毒液的消毒效果。

B、人员进入通道消毒：大门入口处设消毒室，室内两侧、顶壁设紫外线灯，一切人员皆要在此用漫射紫外线照射5～10分钟，进入生产区的工作人员，必须更换场区工作服、工作鞋，通过毒池进入自己的工作区域，严禁相互串舍（圈）。不准带入可能染的畜产品或物品。

C、舍外消毒：舍外环境及道路要定期进行消毒，填平低洼地，铲除杂草，灭鼠、灭蚊蝇、防鸟等。

D、生产区专用设备消毒：生产区专用送料车每周消毒1次，可用0.3%过氧乙酸溶液喷雾消毒。进入生产区的物品、用具、器械、药品等要通过专门消毒后才能进入畜舍。可用紫外线照射消毒。

E、空舍消毒：首先进行机械性清扫，此步最为关键，如果清扫不彻底，后面的化学消毒就无法达到效果，因为若留有污物，消毒剂无法穿透，污物内的病原体无法杀灭，遇到适宜的温度、湿度就会大量繁殖，并释放到环境中，导致疾病 的发生。所以在此阶段，一定要清扫干净，不留死角，特别要注意犄角旮旯、笼具缝隙这些区域。其次，进行冲涮清洗，用清水冲洗干净，待干燥后再进行化学消毒。再次，再用消毒液进行喷洒消毒或用高锰酸钾和甲醛进行熏蒸，其用量根据舍内的空间体积进行计算。

F、舍内带鸡消毒：正常情况下（鸡群稳定、无疾病发生）要求每周消毒1-2次，若发生流行性疾病时，要求每天消毒一次。消毒剂应选择消毒效果好、无刺激性、无不良味道、无毒副作用、价格低廉的消毒剂，消毒时雾滴大小在100-200微米，使用量为70-80ml/立方米空间。消毒剂应定期更换，以免产生耐药性，影响消毒效果。

G、尸体处理：尸体可用掩埋法、焚烧法等方法进行消毒处理。掩埋应选择离养殖场100m之外的无人区，找土质干燥、地势高、地下水位低的方挖坑，坑底部撒上生石灰，再放入尸体，放一层尸体撒一层生石灰，最后填土夯实。